Китайская фабрика витамина D3 высокого качества - Монаскус красный – COLORKEM
Китайская фабрика витамина D3 высокого качества - Monascus Red – ЦВЕТДеталь:
Описание продукции
Monascus Red — это чистый натуральный съедобный красный пигмент, полученный из сырья превосходного риса и хороших штаммов Monascus путем ферментации, выщелачивания и сушки губкой с использованием интегрированных традиционных технологий и современной биотехнологии.
Он широко используется в пищевой промышленности, например, в конфетах, приготовленном мясе, консервированном твороге, мороженом, печенье, бешамеле и т. д.
Кулинарный Красный дрожжевой рис используется для окраски самых разных пищевых продуктов, включая маринованный тофу, красный рисовый уксус, чар-сиу, утку по-пекински и китайскую выпечку, для которой требуется красный пищевой краситель. Его также традиционно используют при производстве нескольких видов китайского вина, японского саке (акайсаке) и корейского рисового вина (хунджу), придавая этим винам красноватый цвет. Хотя красный дрожжевой рис используется в кухне в основном из-за его цвета, он придает еде тонкий, но приятный вкус и обычно используется в кухне регионов Фуцзянь в Китае.
В традиционной китайской медицине помимо кулинарного применения красный дрожжевой рис также используется в традиционной китайской гербологии и традиционной китайской медицине. Его использование было задокументировано еще во времена династии Тан в Китае в 800 году нашей эры. Его принимают внутрь, чтобы активизировать организм, улучшить пищеварение и оживить кровь. Более полное описание содержится в традиционной китайской фармакопее «Бэн Цао Ган Му-Дань Ши Бу И» времен династии Мин (1378–1644).
Применение продукта
Добавка Monascus красного цвета, являющаяся натуральным функциональным пигментом, может значительно окрашивать продукты питания. Цвет Monascus Color in Powder используется для улучшения цвета продуктов питания на многих пищевых фабриках.
Спецификация
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Внешний вид | Мюррей Порошок |
| Светопоглощение 10 E 1%1 см (495±10 нм) >= % | 100 |
| РН =< | 3,5 |
| Потери при сушке =< % | 6.0 |
| Зольность =< % | 7.4 |
| Кислорастворимое вещество =< % | 0,5 |
| Свинец (как Pb) =<мг/кг | 10 |
| Мышьяк =< мг/кг | 5 |
| Ртуть =< ppmMERCURY | 1 |
| Цинк =< ppm | 50 |
| Кадим =< ppm | 1 |
| Колиформные бактерии =< млн/100 г | 30 |
| Патогенные бактерии | Не разрешено |
Упаковка: 25 кг/мешок или по вашему запросу.
Хранение: Хранить в проветриваемом, сухом месте.
Соответствующие стандарты: Международный стандарт.
Подробные изображения продукта:
Сопутствующее руководство по продукту:
Чтобы постоянно совершенствовать административный процесс на основании правила искренности, хорошей религии и превосходства, которые являются основой развития компании, мы обычно впитываем суть связанных товаров на международном уровне и постоянно создаем новые решения для удовлетворения потребностей покупателей для Китайской фабрики высококачественного витамина D3 - Monascus Red – COLORKEM. Продукт будет поставляться по всему миру, например: Колумбия, Кельн, Бурунди. Наша рыночная доля нашей продукции значительно увеличивается с каждым годом. Если вы заинтересованы в каком-либо из наших продуктов или хотите обсудить индивидуальный заказ, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы с нетерпением ждем установления успешных деловых отношений с новыми клиентами по всему миру в ближайшем будущем. Мы с нетерпением ждем вашего запроса и заказа.
