Зеленый порошок ячменя

Молодые листья ячменя измельчают, выжимают сок и сушат распылением.

Порошок молодых листьев ячменя богат питательными веществами: калия и кальция в 24,6 и 6,5 раз больше, чем в пшеничной муке и лососе соответственно, каротина и витамина С в 130 и 16,4 раза больше, чем в томатах, витамина В2 в 18,3 раза больше, чем в молоке. витамина B2 в 18,3 раза больше, чем в молоке. Е и фолиевой кислоты в 19,6 и 18,3 раза больше, чем в пшеничной муке соответственно, а также содержат различные ферменты, такие как супероксиддисмутаза, азотно-щелочная оксигеназа, аспартатаминотрансфераза, которые способны удалять активные свободные радикалы кислорода.

В Соединенных Штатах сок листьев ячменя одобрен в качестве пищевой добавки. В Японии продукты из сока молодых листьев ячменя были сертифицированы Японской ассоциацией здравоохранения как знак здорового питания, а недавно были выпущены пищевые добавки, в которые к порошку сока молодых листьев ячменя добавляются декстрин, дрожжи, порошок моркови и порошок корейского женьшеня.

Эффективность и роль порошка ячменного зеленого: 

Ячменная мука оказывает слабительное, тонизирующее и противоопухолевое действие.

Ячменная мука богата пищевыми волокнами, которые способствуют выделению пищеварительного сока и моторике желудочно-кишечного тракта, поэтому ее можно использовать для облегчения таких симптомов, как запор, расстройство желудка, накопление пищи и вздутие живота.

Ячменная мука богата белком, что способствует повышению иммунитета организма, тем самым повышая сопротивляемость организма и предотвращая заболевания.

Ячменная мука содержит противораковые ингредиенты, которые могут подавлять выработку канцерогенных токсинов и предотвращать рак опухоли.