Казеиновый гидролизат | 65072-00-6
Описание продукта:
Гидролизат казеина Номер Cas: 65072-00-6 представляет собой гидролизат молочного белка в порошке, высушенном распылением, который естественным образом содержит биоактивный декапептид с успокаивающими свойствами.
Применение продукта:
1. Клинически доказано, что гидролизат уменьшает симптомы, связанные со стрессом: проблемы с весом, нарушения сна, курение, перепады настроения, снижение либидо, нарушения памяти и концентрации, расстройства пищеварения и т. д.
2. Гидролизат казеина идеально подходит как для пищевых добавок, таких как: порошковые напитки, таблетки, капсулы, мягкие гели, жевательные резинки, так и для функциональных пищевых продуктов, таких как батончики, шоколад, напитки.
Спецификация продукта:
| Элемент | Стандартный |
| Цвет | Молочно-белый |
| АС1-Сн (Ф91-100) | ≥1,8% |
| Средняя молекулярная масса | ≈1000 Дальтон |
| Пепел % | 7±0,25 |
| Толстый % | 0,2±0,05 |
| Влага % | 5±1 |
| Пищевая ценность (рассчитано по спецификации) | |
| Пищевая ценность на 100 г продукта КДж/399 Ккал | 1549 |
| Белок Г/100г | >80 |
| Углеводы Г/100г | 2±0,5 |
| Токсическое вещество | |
| Нитриты ≤Мг/кг | 2 |
| Нитраты ≤Мг/кг | 100 |
| Как ≤Мг/кг | 0,3 |
| Pb ≤Мг/кг | 0,2 |
| Афлатоксин ≤ΜГ/кг | 0,5 |
| Микробиологические данные | |
| Плесень и дрожжи (КОЕ/Г) | ≤50 |
| Патогенные бактерии (КОЕ/Г) | Не обнаружен |
| Общее количество чашек (КОЕ/Г) | ≤3000 |
| Колиформные (КОЕ/Г) | ≤3,0 |
| Упаковка | 1 кг/пластиковый барабан, 5 кг/пластиковый барабан |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. |
| Срок годности | В случае неповрежденной упаковки и соблюдения вышеуказанных требований к хранению срок действия составляет 2 года. |
