Пептид кукурузного белка

Пептид кукурузного белка представляет собой низкомолекулярный активный пептид, экстрагированный из кукурузного белка с использованием технологии бионаправленного расщепления и технологии мембранного разделения. Что касается спецификации пептида кукурузного белка, то это белый или желтый порошок. Пептид≥70,0% и средняя молекулярная масса＜1000Даль. При применении: благодаря хорошей растворимости в воде и другим характеристикам пептид кукурузного белка можно использовать для приготовления растительных белковых напитков (арахисовое молоко, ореховое молоко и т. д.), продуктов здорового питания, хлебобулочных изделий, а также для улучшения содержания белка. для стабилизации качества сухого молока, а также колбасных изделий в других продуктах.