D-аспарагиновая кислота | 1783-96-6
Описание продукции
Аспарагиновая кислота (сокращенно D-AA, Asp или D) представляет собой α-аминокислоту с химической формулой HOOCCH(NH2)CH2COOH. Карбоксилат-анион и соли аспарагиновой кислоты известны как аспартат. L-изомер аспартата — одна из 22 протеиногенных аминокислот, т. е. строительных блоков белков. Его кодоны — GAU и GAC.
Аспарагиновая кислота вместе с глутаминовой кислотой классифицируется как кислая аминокислота с рКа 3,9, однако в пептиде рКа сильно зависит от локального окружения. Уровень pKa до 14 вовсе не является чем-то необычным. Аспартат широко распространен в биосинтезе. Как и в случае со всеми аминокислотами, наличие кислотных протонов зависит от местного химического окружения остатка и pH раствора.
Аспарагиновая кислота — это разновидность аминокислоты. Аминокислоты используются в качестве строительных блоков для производства белка в организме. Один тип аспарагиновой кислоты, называемый D-аспарагиновой кислотой, не используется для производства белка, но используется в других функциях организма. Аспарагиновая кислота – это α-аминокислота, которая используется в биосинтезе белков. Как и все другие аминокислоты, он содержит аминогруппу и карбоновую кислоту. D-аспарагиновая кислота – это разновидность альфа-аминокислоты. Широко распространен в биосинтезе ролей. D-аспарагиновую кислоту можно получить из щавелевоуксусной кислоты путем переаминирования. Для растений и микроорганизмов D-аспарагиновая кислота является сырьем для нескольких видов аминокислот, таких как метионин, треонин, изолейцин и лизин.
Функция и применение
пищевая и химическая промышленность.
В пищевой промышленности является хорошей пищевой добавкой, добавляемой в различные освежающие напитки; он также является основным сырьем для производства подсластителя (аспартама)-аспартама.
пищевая и химическая промышленность.
В пищевой промышленности является хорошей пищевой добавкой, добавляемой в различные освежающие напитки; он также является основным сырьем для производства подсластителя (аспартама)-аспартама.
Спецификация
Появление | Белый порошок |
MF | C4H7NO4 |
Чистота | 99% мин. d-аспарагиновой кислоты |
Ключевые слова | d-аспарагиновая кислота,л аспарагиновой кислоты,д аспарагиновая кислота |
Хранилище | Хранить в прохладном, сухом, темном месте в плотно закрытом контейнере или цилиндре. |
Срок годности | 24 месяца |
Появление | Белый порошок |
MF | C4H7NO4 |