Обезвоженный порошок сладкого картофеля

Сладкий картофель богат белком, крахмалом, пектинами, клетчаткой, аминокислотами, витаминами и различными минералами, а содержание сахара достигает 15–20%. Имеет репутацию «еды долголетия». Сладкий картофель богат пищевыми волокнами и обладает особой функцией предотвращения превращения сахара в жир; он может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта и предотвращать запоры. Батат оказывает особое защитное действие на органы и слизистые оболочки человека. Мука из сладкого картофеля тщательно измельчается с использованием обезвоженных зерен сладкого картофеля.