Динатрий сукцинат | 150-90-3
Описание продукта:
В качестве ингредиента, используемого в ветчине, колбасах, приправах и других пищевых продуктах.
Рекомендуется добавлять либо отдельно, либо вместе с другими усилителями вкуса, такими как глутамат натрия.
Спецификация продукта:
| Анализ | ≥98% |
| Значение pH, 5% водный раствор | 7-9 |
| Мышьяк (As2O3) | ≤2 частей на миллион |
| Тяжелый металл (Pb) | ≤10 частей на миллион |
| Сульфат (SO2-4) | ≤0,019% |
| Вещества, восстанавливающие перманганат калия | Квалифицированный |
| Потери при высыхании (120°C, 3 часа) | ≤2% |
