Экстракт чеснока 5% Аллиин | 556-27-4

Введение экстракта чеснока 5% Аллиин:

Аллицин — летучее маслянистое вещество, извлекаемое из луковиц чеснока. Это смесь диаллилтрисульфида, диаллилдисульфида и металлилдисульфида, среди которых трисульфид.

Он оказывает сильное ингибирующее и убивающее действие на патогенные микроорганизмы, а дисульфид также оказывает определенное бактериостатическое и бактерицидное действие.

Эффективность и роль экстракта чеснока 5% Аллиин: 

Воздействие на патогенные микроорганизмы

Аллицин обладает сильным антибактериальным и противовоспалительным действием и может подавлять или уничтожать различные кокки, бациллы, грибы, вирусы и т. д.

Влияние на пищеварительную систему

Хронические заболевания желудка: Аллицин обладает эффектом снижения содержания нитритов в желудке и ингибирования нитратредуцирующих бактерий.

Гепатопротекторный эффект

Аллицин оказывает значительное ингибирующее действие на повышение уровня малонового диальдегида и перекиси липидов в сыворотке крови, вызванное повреждением печени у крыс, вызванным четыреххлористым углеродом, и этот эффект имеет зависимость от дозы.

Влияние на сердечно-сосудистую и цереброваскулярную системы и системы крови.

Влияние аллицина на сердечно-сосудистую систему достигается за счет снижения общего холестерина в плазме, снижения артериального давления, угнетения активности тромбоцитов, снижения гематокрита и снижения вязкости крови. Li Ge и соавт. использовали аллицин для профилактики и лечения ишемически-реперфузионного повреждения миокарда.

Механизм антигипертензивного действия аллицина может заключаться в антагонизме кальция, расширении периферических кровеносных сосудов или в синергическом антигипертензивном эффекте.

Влияние на опухоль

Эксперименты подтвердили, что аллицин предотвращает рак желудка. Он оказывает очевидное ингибирующее действие на рост нитратредуцирующих бактерий, выделенных из желудочного сока, и их способность продуцировать нитрит, а также может снижать содержание нитритов в желудочном соке человека. Тем самым снижается риск рака желудка.

Влияние на метаболизм глюкозы

Эксперименты показывают, что различные дозы аллицина могут снижать уровень сахара в крови, а его эффект снижения уровня сахара в крови в основном достигается за счет повышения уровня инсулина в сыворотке.