90471-79-7 | L-карнитина фумарат
Описание продукции
М-карнитин — это питательное вещество, полученное из аминокислот лизина и метионина. Его название происходит от того факта, что его впервые выделили из мяса (carnus). L-карнитин не считается незаменимым продуктом питания, поскольку он синтезируется в организме. Организм вырабатывает карнитин в печени и почках и хранит его в скелетных мышцах, сердце, мозге и других тканях. Но его производство может не удовлетворять потребности при определенных условиях, таких как повышенная потребность в энергии, и поэтому оно считается дополнительным важным питательным веществом. Существуют две формы (изомеры) карнитина, а именно. L-карнитин и D-карнитин, и только L-изомер является биологически активным.
Спецификация
| Элемент | Спецификация |
| Появление | Белые кристаллы или белый кристаллический порошок |
| Удельное вращение | -16,5~-18,5° |
| Остаток при зажигании | =<0,5% |
| Растворимость | Разъяснение |
| PH | 3,0~4,0 |
| Потери при высыхании | =<0,5% |
| L-карнитин | 58,5±2,0% |
| Фумаровая кислота | 41,5±2,0% |
| анализ | >=98,0% |
| Тяжелые металлы | =<10 частей на миллион |
| Свинец(Pb) | =<3ppm |
| Кадмий (Cd) | =<1ppm |
| Ртуть (Hg) | =<0,1 ч/млн |
| Мышьяк (Ас) | =<1ppm |
| CN- | Не обнаруживается |
| Хлористый | =<0,4% |
| ТПК | < 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | < 100 КОЕ/г |
| кишечная палочка | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |


