Натуральное масло какао

Масло какао, также называемое маслом обромы, представляет собой съедобный растительный жир бледно-желтого цвета, извлеченный из какао-бобов. Его используют для изготовления шоколада, а также некоторых мазей, туалетных принадлежностей и фармацевтических препаратов. Какао-масло имеет вкус и аромат какао. Какао-масло является основным ингредиентом практически всех видов шоколада (белого шоколада, молочного шоколада, а также темного шоколада). ). Это применение продолжает доминировать в потреблении какао-масла. Фармацевтические компании активно используют физические свойства какао-масла. Нетоксичное твердое вещество при комнатной температуре, плавящееся при температуре тела, считается идеальной основой для лекарственных суппозиториев.