Органический порошок брокколи

Описание продукта:

Возможно, наиболее важным эффектом брокколи является то, что она может предотвращать рак и бороться с ним. В брокколи содержится больше витамина С, чем в пекинской капусте, помидорах и сельдерее, особенно при профилактике и лечении рака желудка и рака молочной железы. Исследования показали, что уровень сывороточного селена в организме человека значительно снижается при раке желудка, а концентрация витамина С в желудочном соке также значительно ниже, чем у нормальных людей. Брокколи может не только дополнять определенное количество селена и витамина С, но и богата морковью. Он играет роль в предотвращении образования предраковых клеток и подавлении роста рака.

Согласно исследованиям американских диетологов, в брокколи содержится множество видов производных индола, которые способны снизить уровень эстрогена в организме человека и предотвратить возникновение рака молочной железы. Кроме того, исследования показали, что фермент, извлеченный из брокколи, может предотвратить рак. Это вещество называется сульфорафаном, которое оказывает эффект повышения активности ферментов детоксикации канцерогенов.