Пропиленгликольальгинат | 9005-37-2
Описание продукции
Альгинат пропиленгликоля или PGA — это добавка, используемая в основном в качестве загустителя в определенных типах пищевых продуктов. Его изготавливают из водорослей или некоторых видов водорослей, которые обрабатывают и превращают в желтоватый зернистый химический порошок. Затем порошок добавляют в продукты, требующие загущения. Альгинат пропиленгликоля уже много лет используется в качестве пищевого консерванта. Многие компании-производители продуктов питания используют его в наиболее распространенных продуктах домашнего приготовления. Большинство видов гелеобразных продуктов, включая йогурт, желе и джемы, мороженое и заправки для салатов, содержат альгинат пропиленгликоля. Некоторые приправы и жевательная резинка также содержат это химическое вещество. В некоторых видах косметики, наносимой на кожу, это химическое вещество используется в качестве ингредиента для загущения или сохранения макияжа.
Спецификация
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ |
| Появление | Порошок от белого до почти белого цвета |
| Вязкость (1%, мПа.с) | По необходимости |
| Размер частиц | 95% проходят 80 меш |
| Степень этерификации (%) | ≥ 80 |
| Потери при сушке (105℃, 4ч, %) | ≤15 |
| pH (1%) | 3,0- 4,5 |
| Общее количество пропиленгликоля (%) | 15- 45 |
| Свободный пропиленгликоль (%) | ≤15 |
| Нерастворимые вещества золы (%) | ≤1 |
| Мышьяк (Ас) | ≤3 мг/кг |
| Свинец (Pb) | ≤5 мг/кг |
| Ртуть (Hg) | ≤1 мг/кг |
| Кадмий(Cd) | ≤1 мг/кг |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤20 мг/кг |
| Общее количество чашек (КОЕ/г) | ≤ 5000 |
| Дрожжи и плесень (КОЕ/г) | ≤ 500 |
| Виды сальмонеллы/ 10г | Отрицательный |
| Кишечная палочка/ 5г | Отрицательный |
