Соевое пищевое волокно

Соевое волокно производится специально для мясоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности. Соевое волокно, произведенное из соевых бобов, не содержащих ГМО, с использованием высококачественных передовых методов производства. Наше соевое волокно связывает воду в соотношении 1:10. Благодаря превосходной гидратации соевого волокна его широко используют в мясной промышленности для замены мяса или для снижения производственных затрат. Соевое волокно можно вводить в мясо вместе с другими ингредиентами или добавлять в эмульсию в куттере. Благодаря передовой технологии производства соевое волокно имеет белый цвет и не имеет запаха.