Соевый лецитин | 8002-43-5
Описание продукции
Соевый лецитин — замечательный ингредиент, который можно добавить в кулинарные рецепты и рецепты по уходу за телом. Он обладает множеством полезных свойств и используется в качестве эмульгатора, загустителя, стабилизатора, мягкого консерванта, увлажняющего и смягчающего средства. Лецитин можно использовать практически в любом рецепте, и он обычно содержится как в пищевых продуктах, так и в косметических продуктах. В косметическом отношении его можно добавлять в увлажняющие кремы, косметику, шампуни, кондиционеры, средства для мытья тела, бальзамы для губ и многие другие продукты. Это отличная альтернатива другим эмульгирующим и стабилизирующим агентам, некоторые из которых получены из нефтехимических источников. В пищевых целях лецитин часто содержится в шоколаде, выпечке, заправках для салатов и многих других готовых продуктах.
Спецификация
| ИНДЕКС | СПЕЦИФИКАЦИЯ |
| ПОЯВЛЕНИЕ | КРЕМ БЕЛЫЙ И ЖЕЛТЫЙ ПОРОШОК |
| БЕЛОК (СУХАЯ ОСНОВА) | >=68,00% |
| ВЛАГА | =<8,00% |
| ОСОБЫЙ РАЗМЕР | 95% ПРОХОДИТ 100 МЕШ |
| PH | 6,0- 7,5 |
| ПЕПЕЛ | =<6,00% |
| ТОЛСТЫЙ | =<0,5% |
| ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК | =<8000 КОЕ/Г |
| САЛЬМОНЕЛЛА | ОТРИЦАТЕЛЬНО |
| КОЛИФОРМЫ | ОТРИЦАТЕЛЬНО |
| ДРОЖЖИ И ПЛЕСЕНЬ | =<50Г |


