Порошок сладкой паприки
Описание продукции
Паприка в своей простейшей форме изготавливается путем измельчения стручков сладкого перца для получения культового ярко-красного порошка. Но в зависимости от сорта паприки цвет может варьироваться от ярко-оранжево-красного до темно-кроваво-красного, а вкус может быть любым: от сладкого и мягкого до горького и острого.
Спецификация
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Цвет: | 80АСТА |
| Вкус | Не жарко |
| Появление | Красный порошок с хорошей текучестью. |
| Влага | Максимум 11% (китайский метод, 105 ℃, 2 часа) |
| Пепел | 10% макс. |
| Афлатоксин B1 | 5 частей на миллиард максимум |
| АфлатоксинB1+B2+G1+G2 | 10 частей на миллиард максимум |
| Охратоксин А | 15 частей на миллиард максимум |
