Ванилин | 121-33-5
Описание продукции
Ванилин COLORCOM — это технологичная и экономичная альтернатива ванилину, специально разработанная для применения в высокотемпературных системах и хлебобулочных изделиях. При использовании в той же дозировке, что и ванилин, он обеспечивает более сильный вкус.
Спецификация
| Элемент | Стандарт |
| Появление | Пудра |
| Цвет | Белый |
| Запах | Имеет сладкий, молочно-ванильный аромат. |
| Потери при сушке | ≤2% |
| Тяжелые металлы | ≤10 частей на миллион |
| Мышьяк | ≤3ppm |
| Общее количество тарелок | ≤10000 КОЕ/г |
