Витамин B1 | 67-03-8
Описание продукции
Тиамин или тиамин или витамин B1, называемый «тиовитамин» («серосодержащий витамин»), представляет собой водорастворимый витамин комплекса B. Впервые названный аневрином из-за пагубных неврологических эффектов, если он не присутствует в рационе, в конечном итоге ему было присвоено общее дескрипторное название «витамин B1». Его фосфатные производные участвуют во многих клеточных процессах. Наиболее охарактеризованной формой является тиаминпирофосфат (TPP), кофермент, участвующий в катаболизме сахаров и аминокислот. Тиамин используется в биосинтезе нейромедиатора ацетилхолина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Дрожжам TPP также необходим на первом этапе алкогольного брожения.
Спецификация
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Появление | Белый или почти белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы. |
| Идентификация | ИК, характеристическая реакция и испытание хлоридов |
| анализ | 98,5-101,0 |
| pH | 2,7-3,3 |
| Абсорбция раствора | =<0,025 |
| Растворимость | Свободно растворим в воде, растворим в глицерине, слабо растворим в спирте. |
| Внешний вид раствора | Четкий и не более Y7 |
| Сульфаты | =<300 миллионных долей |
| Предел нитратов | Коричневое кольцо не образуется |
| Тяжелые металлы | =<20 частей на миллион |
| Родственные вещества | Любая примесь % =<0,4 |
| Вода | =<5,0 |
| Сульфатная зола/возгорание остатков | =<0,1 |
| Хроматографическая чистота | =<1,0 |
