Бикарбонат аммония |1066-33-7
Описание продукции
Белый кристаллический порошок со слабым запахом аммиака, с удельным весом 1,586, плохой термической стабильностью, впитывает влагу при воздействии влаги воздуха, разлагается на NH3, CO2 и H2O при 35 градусах Цельсия, свободно растворим в воде, но нерастворим в этаноле и ацетоне.Применение: в основном используется в качестве пенообразователя в таких хлебобулочных изделиях, как хлеб, печенье, торты и т. д. Кроме того, он также широко используется в химическом и электронном оборудовании и т. д.
Спецификация
| ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
| Появление | Белые кристаллы или кристаллический порошок |
| Анализ (как NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Хлориды (в пересчете на Cl, %) | =< 0,003 |
| Соединение серы (в пересчете на SO4, %) | =< 0,007 |
| Остаток после испарения (%) | =< 0,008 |
| Удельное оптическое вращение | +20,5° ~ +21,5° |
| Вести | =< 3 мг/кг |
| Мышьяк | =< 2 мг/кг |
| Всего тяжелых металлов (в виде Pb) | =< 10 мг/кг |
