Бета-каротин | 7235-40-7

β-каротин — ярко окрашенный красно-оранжевый пигмент, который содержится в растениях и фруктах. Это органическое соединение, которое по химическому составу классифицируется как углеводород и, в частности, как терпеноид (изопреноид), что отражает его происхождение от изопреновых единиц. β-каротин биосинтезируется из геранилгеранилпирофосфата. Он входит в группу каротинов, которые представляют собой тетратерпены, биохимически синтезированные из восьми изопреновых единиц и, таким образом, имеющие 40 атомов углерода. Среди этого общего класса каротинов β-каротин выделяется тем, что имеет бета-кольца на обоих концах молекулы. Усвоение β-каротина усиливается, если его употреблять с жирами, поскольку каротины жирорастворимы.

Используется в премиксах и комбикормах для животных, улучшает иммунитет животных, повышает выживаемость племенных животных, может способствовать росту животных, улучшать производственные показатели, особенно для самок животных, производительность разведения имеет очевидный эффект, а также является своего рода эффективным пигментом.