Гороховый протеин | 222400-29-5
Описание продукта:
Изолят горохового протеина — это чистый растительный продукт с высоким содержанием белка. Наш гороховый протеиновый порошок изготовлен из высококачественного желтого гороха, не содержащего ГМО. Он использует чистую природную биотехнологию для извлечения и выделения белка, содержание белка составляет более 80%. В нем мало углеводов и жиров, нет гормонов, холестерина и аллергенов. Он обладает хорошей желатинизацией, диспергируемостью и стабильностью, является одним из очень хороших натуральных усилителей питательности пищевых продуктов, является идеальной добавкой для веганов и спортсменов.
Спецификация продукта:
| ТИПИЧНЫЙ АНАЛИЗ | |
| Белок, сухая основа | ≥80% |
| Влага | ≤8,0% |
| Пепел | ≤6,5% |
| Сырая клетчатка | ≤7,0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ | |
| Стандартное количество тарелок | <10 000 КОЕ/г |
| Дрожжи | <50 КОЕ/г |
| Формы | <50 КОЕ/г |
| кишечная палочка | без даты |
| Сальмонелия | без даты |
| ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАТЕЛЬНОСТИ / 100 Г ПОРОШКА | |
| Калории | 412 ккал |
| Калории из жира | 113 ккал |
| Всего жира | 6,74 г |
| Насыщенный | 1,61 г |
| Ненасыщенные жиры | 0,06 г |
| Трансжирные кислоты | без даты |
| Холестерин | без даты |
| Всего углеводов | 3,9 г |
| Пищевая клетчатка | 3,6 г |
| Сахара | <0,1% г |
| Белок, как он есть | 80,0 г |
| Витамин А | без даты |
| Витамин С | без даты |
| Кальций | 162,66 мг |
| Натрий | 1171,84 мг |
| АМИНОКИСЛОТНЫЙ ПРОФИЛЬ G/100G ПОРОШОК | |
| Аспарагиновая кислота | 9.2 |
| Треонин | 2,94 |
| Серин | 4.1 |
| Глутаминовая кислота | 13.98 |
| Пролин | 3.29 |
| Глицин | 3.13 |
| Аланин | 3.42 |
| Валин | 4.12 |
| Цистин | 1,4 |
| Метионин | 0,87 |
| изолейцин | 3,95 |
| Лейцин | 6,91 |
| Тирозин | 3.03 |
| Фенилаланин | 4.49 |
| Гистидин | 2.01 |
| Триптофан | 0,66 |
| Лизин | 6.03 |
| Аргинин | 7.07 |
| Всего аминокислот | 80,6 |
