-
Малат натрия | 676-46-0
Описание Растворимость: Разжижается на воздухе, теряет гидратацию при нагревании до 130°C, свободно растворим в воде. Применение: Это превосходный пищевой консервант, особенно используемый в водных и мясных продуктах. Он может сохранить еду свежей и придать ей хороший вкус. Позиции спецификации Спецификация Анализ % 97,0~101,0 Потери при высыхании % ≤25,0/≤12,0/≤7,0 Свободная кислота % ≤1,0 Тяжелые металлы (в виде Pb) % ≤ 0,002 Мышьяк (в виде As) % ≤ 0,0003 -
299-29-6 | железа глюконат
Описание продукции Глюконат железа (II) или глюконат железа представляет собой черное соединение, часто используемое в качестве добавки железа. Это железная соль глюконовой кислоты. Он продается под такими торговыми марками, как Fergon, Ferralet и Simron. Глюконат железа эффективно используется при лечении гипохромной анемии. Применение этого соединения по сравнению с другими препаратами железа приводит к удовлетворительным реакциям ретикулоцитов, высокому проценту утилизации железа и ежедневному увеличению уровня гемоглобина. -
Нисин | 1414-45-5
Описание продукции Производство продуктов питания Низин используется в плавленых сырах, мясе, напитках и т. д. во время производства для продления срока хранения за счет подавления грамположительной порчи и патогенных бактерий. В пищевых продуктах низин обычно используется в концентрациях от ~ 1 до 25. ppm, в зависимости от типа пищевого продукта и разрешения регулирующих органов. В качестве пищевой добавки низин имеет номер E – E234. Другое Благодаря своему естественному избирательному спектру действия, он также используется в качестве селективного агента в микробиологических средствах... -
126-96-5 | Диацетат натрия
Описание продукции Диацетат натрия представляет собой молекулярное соединение уксусной кислоты и ацетата натрия. Согласно патенту, свободная уксусная кислота встроена в кристаллическую решетку нейтрального ацетата натрия. Кислота прочно удерживается, о чем свидетельствует незначительный запах продукта. В растворе он расщепляется на составляющие уксусную кислоту и ацетат натрия. В качестве буферного агента диацетат натрия применяется в мясных продуктах для контроля их кислотности. Кроме того, диацетат натрия ингибирует... -
137-40-6 | Пропионат натрия
Описание продукции Пропаноат натрия или пропионат натрия представляет собой натриевую соль пропионовой кислоты, имеющую химическую формулу Na (C2H5COO). Реакции. Его получают в результате реакции пропионовой кислоты и карбоната натрия или гидроксида натрия. Он используется в качестве пищевого консерванта и в Европе имеет маркировку E281; он используется в основном в качестве ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях. Он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, Австралии и Новой Зеландии (где... -
127-09-3 | Ацетат натрия (безводный)
Описание продукции Ацетат натрия представляет собой безводный порошок и агломерат. Эти две версии химически идентичны и отличаются только физической формой. Агломерат обладает такими свойствами, как отсутствие пыли, смачиваемость улучшителя, более высокая объемная плотность и сыпучесть улучшителя. Ацетат натрия безводный используется в фармацевтической промышленности, в качестве буфера в фотоиндустрии и в качестве добавки к кормам для животных для увеличения производства молочного жира у молочного скота. Также используется... -
6131-90-4 | Ацетат натрия (тригидрат)
Описание продукции Ацетат натрия, CH3COONa, также сокращенно NaOAc. также этаноат натрия является натриевой солью уксусной кислоты. Эта бесцветная соль имеет широкий спектр применения. Ацетат натрия можно добавлять в пищу в качестве приправы. Его можно использовать в форме диацетата натрия — комплекса ацетата натрия и уксусной кислоты в соотношении 1:1, имеющего E-номер E262. Частое использование заключается в придании картофельным чипсам привкуса соли и уксуса. Спецификация АРТИКУЛ СТАНДАРТ Внешний вид Бесцветные кристаллы, мелкие... -
Пропионат кальция | 4075-81-4
Описание продукции В качестве пищевого консерванта он указан под номером E 282 в Кодексе Алиментариус. Пропионат кальция используется в качестве консерванта в самых разных продуктах, включая, помимо прочего, хлеб, другую выпечку, мясные продукты, сыворотку и другие молочные продукты. В сельском хозяйстве он используется, среди прочего, для предотвращения молочной лихорадки у коров и в качестве кормовой добавки. Пропионаты не позволяют микробам производить необходимую им энергию, как это делают бензоаты. Однако, в отличие от бензо... -
Пропилпарабен | 94-13-3
Описание продукции Эта статья посвящена этому конкретному соединению. Информацию о классе сложных эфиров гидроксибензойной кислоты, включая обсуждение возможных последствий для здоровья, см. в парабенах. Пропилпарабен, н-пропиловый эфир п-гидроксибензойной кислоты, встречается в виде природного вещества, обнаруженного во многих растениях и некоторых насекомых, хотя его производят синтетически для использования в косметика, фармацевтика и продукты питания. Это консервант, который обычно содержится во многих косметических средствах на водной основе, таких как кремы, лосьоны, шампуни... -
Метилпарабен｜99-76-3
Описание продукции Метилпарабен, также метилпарабен, один из парабенов, представляет собой консервант с химической формулой CH3(C6H4(OH)COO). Это метиловый эфир п-гидроксибензойной кислоты. Природа: белый кристаллический порошок или кристаллы. Температура плавления 115-118°С, температура кипения 297-298°С. Растворим в этаноле, этиловом эфире и ацетоне, микрорастворим в воде, хлороформе, сероуглероде и петролейном эфире. Незначительный особый аромат и вкус, слегка горьковатый вкус, Чжо Ма. Подготовка:... -
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)｜90-80-2
Описание продукции Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) представляет собой натуральную пищевую добавку с номером E E575, используемую в качестве секвестранта, подкислителя или отверждающего, маринованного или разрыхлителя. Это лактон (циклический эфир) D-глюконовой кислоты. Чистый ГДЛ представляет собой белый кристаллический порошок без запаха. GDL обычно содержится в меде, фруктовых соках, смазочных материалах и вине. ГДЛ нейтрален, но гидролизуется в воде до глюконовой кислоты, которая является кислой, придавая пище острый вкус. -
Ацетат кальция｜62-54-4
Описание продукции Ацетат кальция представляет собой кальциевую соль уксусной кислоты. Он имеет формулу Ca(C2H3OO)2. Его стандартное название — ацетат кальция, а этаноат кальция — систематическое название IUPAC. Более старое название — ацетат извести. Безводная форма очень гигроскопична; поэтому распространенной формой является моногидрат (Ca(CH3COO)2•H2O. Если к насыщенному раствору ацетата кальция добавить спирт, образуется полутвердый легковоспламеняющийся гель, очень похожий на «консервированные продукты», такие как ...
