Сукралоза | 56038-13-2

Сукралоза представляет собой белый кристаллический порошок, некалорийный, высокоинтенсивный подсластитель, изготовленный из сахара, в 600-650 раз слаще тростникового сахара.

Сукралоза одобрена ФАО/ВОЗ для использования в пищевых продуктах и ​​напитках более чем в 40 странах, включая Канаду, Австралию и Китай.

Преимущества:

1) Высокая сладость, в 600-650 раз сладость тростникового сахара.

2) Нет калорий, что не приводит к набору веса.

3) Чистый вкус сахара и без неприятного послевкусия.

4) Абсолютно безопасен для человеческого организма и подходит для всех типов людей.

5) Не приводя к кариесу или зубному налету

6) Хорошая растворимость и отличная стабильность.

Приложение:

1) Газированные напитки и негазированные напитки

2) Варенья, желе, молочные продукты, сиропы,кондитерские изделия

3) Выпечка, десерты

4) Мороженое, торт, пудинг, вино, банка с фруктами и т. д.

Использование:

Порошок сукралозы можно найти более чем в 4500 продуктах питания и напитках. Сукралоза используется в качестве замены или в сочетании с другими искусственными или натуральными подсластителями, такими как аспартам, ацесульфам. кукурузный сироп с калием или высоким содержанием фруктозы.