-
Мальтодекстрин | 9050-36-6
Описание продукции Мальтодекстрин представляет собой своего рода продукт гидролиза крахмала и крахмального сахара. Он обладает характеристиками хорошей текучести и растворимости, умеренной вязкости, эмульгирования, стабильности и защиты от рекристаллизации, низкой водопоглощаемости, меньшей агломерации, лучшего носителя для подсластителей. ароматизатор, начинка. Поэтому мальтодекстрин широко используется в замороженных продуктах, молочных продуктах, лекарствах, полуфабрикатах, бумаге, текстиле, строительных материалах, химикатах и т. д. Кондитерские изделия... -
Стевия | 91722-21-3
Описание продукции Сахар стевии — это новый натуральный подсластитель, извлеченный из листьев стевии, принадлежащей к сложноцветным растениям. Это белый или светло-желтый порошок со свойствами натурального, хорошего вкуса и без запаха. Он обладает уникальными свойствами высокой сладости, низкой калорийности и свежего вкуса. Его сладость в 200-400 раз слаще сахарозы, но составляет всего 1/300 калорий. Большое количество медицинских экспериментов показывает, что сахар стевия безвреден, неканцерогенен и безопасен, поскольку... -
Ксилит | 87-99-0
Описание продукции Ксилит — это природный подсластитель на основе полиола с 5 атомами углерода. Он содержится во фруктах и овощах и даже вырабатывается самим организмом человека. Он может поглощать тепло при растворении в воде, обладая функцией поглощения влаги, а при чрезмерном приеме может возникнуть временная диарея. Продукт также может лечить запор. Ксилит — самый сладкий из всех полиолов. Он сладкий, как сахароза, не имеет привкуса и безопасен для диабетиков. Ксилит имеет на 40% меньше калорий... -
Сукралоза | 56038-13-2
Описание продукции Сукралоза представляет собой белый кристаллический порошок, некалорийный, высокоинтенсивный подсластитель, изготовленный из сахара, в 600-650 раз слаще тростникового сахара. Сукралоза одобрена ФАО/ВОЗ для использования в пищевых продуктах и напитках более чем в 40 странах, включая Канаду, Австралию и Китай. Преимущества: 1) Высокая сладость, в 600-650 раз слаще тростникового сахара 2) Отсутствие калорий, что не приводит к увеличению веса 3) Чистый вкус сахара и без неприятного послевкусия 4) Абсолютно безопасен для ... -
Аллюлоза | 551-68-8
Описание продукции По сравнению с эритритом аллюлоза имеет различия во вкусе и растворимости. Прежде всего, сладость псикозы составляет около 70% сладости сахарозы, а ее вкус очень похож на фруктозу. По сравнению с другими подсластителями псикоза ближе к сахарозе, а отличие от сахарозы практически незаметно, поэтому нет необходимости маскировать неприятный привкус путем рецептуры, и ее можно использовать самостоятельно. Однако разница во вкусе требует определенного... -
Ацесульфам калия | 55589-62-3
Описание продукции Ацесульфам калия, также известный как ацесульфам K (K — символ калия) или Ace K, представляет собой некалорийный заменитель сахара (искусственный подсластитель), часто продаваемый под торговыми названиями Sunett и Sweet One. В Европейском Союзе он известен под номером E (дополнительный код) E950. Ацесульфам К в 200 раз слаще сахарозы (обычного сахара), столь же сладок, как аспартам, примерно на две трети слаще сахарина и на одну треть слаще сукралозы. Как и сахарин, он имеет... -
Изомальт | 64519-82-0
Описание продукции Изомальт представляет собой белое кристаллическое вещество, содержащее около 5% воды (свободной и кристаллической). Он может производиться с широким диапазоном размеров частиц – от гранулята до порошка – для любого применения. Изомальт, как натуральный и безопасный заменитель сахара, широко используется в более чем 1800 продуктах по всему миру. Благодаря своим преимуществам – натуральному вкусу, низкой калорийности, низкой гигроскопичности и безвредности для зубов. Изомальт подходит всем людям, особенно тем, кто...
