Экстракт трибулуса террестриса – сапонины

Сапонины представляют собой класс химических соединений, один из многих вторичных метаболитов, обнаруженных в природных источниках, причем сапонины обнаруживаются в большом количестве в различных видах растений. Более конкретно, они представляют собой амфипатические гликозиды, сгруппированные с точки зрения феноменологии по мылоподобному пенообразованию, которое они производят при встряхивании в водных растворах, а с точки зрения структуры - по составу одного или нескольких гидрофильных гликозидных фрагментов, объединенных с липофильным тритерпеновым производным.

Медицинское использование

Сапонины коммерчески продвигаются в качестве пищевых добавок и нутрицевтиков. Имеются доказательства присутствия сапонинов в препаратах традиционной медицины, пероральный прием которых может привести к гидролизу гликозидов из терпеноидов (и устранению любой токсичности, связанной с интактной молекулой).

Использование в кормлении животных

Сапонины широко используются из-за их воздействия на выбросы аммиака при кормлении животных. Механизм действия, по-видимому, заключается в ингибировании фермента уреазы, который расщепляет мочевину, выделяемую с фекалиями, на аммиак и углекислый газ. Испытания на животных показали, что снижение уровня аммиака в сельскохозяйственных работах вызывает меньше повреждений дыхательных путей животных и может помочь сделать их менее уязвимыми к болезням.